Am 26. Juni 2025 hatten wir, der BioCheDiff-Kurs der Jahrgangsstufe 10, die Gelegenheit, gemeinsam mit Frau Bötticher die Brauwelt in Köln zu besuchen. Unser Ziel war es, das Wissen, das wir im Unterricht unter dem Motto „Von der Gerste zum Bier" erarbeitet haben, in der Praxis zu erleben und so unsere zweijährige Unterrichtszeit mit einem besonderen Erlebnis abzuschließen.

Während unserer ausführlichen Führung durch die Brauerei Sünner erhielten wir ein eindrückliches Bild von der Größe der Braukessel im Sudhaus. Es war erstaunlich zu sehen, in welchen riesigen Tanks das Bier reift und gelagert wird.

Dieser Besuch hat uns nicht nur die Theorie näher gebracht, sondern auch einen Einblick in die faszinierende Welt des Bierbrauens gegeben.